每年10月份是大闸蟹上市的黄金季节，为赶上这波热潮一些水产企业陆续给产品上防伪溯源标识。大闸蟹以阳澄湖大闸蟹为首，也已经是家喻户晓了，为帮助消费者鉴别正宗阳澄湖大闸蟹，接下来一起学习。

        阳澄湖大闸蟹在防伪溯源标识应用已经有几个年头，为了杜绝市面上假冒阳澄湖大闸蟹扰乱市场，阳澄湖企业在防伪溯源标识上是不断创新，不断改进，让假冒窜货“无处可逃”。2020款新版防伪溯源标识已经上市，这次也是防伪标识首次对湖区蟹和池塘蟹进行了区分。那么，我们一起来认识下吧。

第一款：正面图案为红色
        标识正面图案为红色的代表阳澄湖大闸蟹是湖区养殖的。“阳澄湖大闸蟹”为国家地理标志保护产品专用名称，特指苏州市境内自然形成的113万平方公里阳澄湖水域所产出的符合一定标准的大闸蟹。这种也是我们说的正宗阳澄湖大闸蟹，每年的产量也是有限的，所以在选购时请认准防伪溯源标识，标识不同价格区间也有差别。

第二款：证明图案为绿色
        正面图案则为绿色的代表阳澄湖大闸蟹是标准化养殖池塘的。因湖蟹数量有限，阳澄湖周边池塘通过标准化改造养殖的螃蟹俗称“塘蟹”。这种所谓的“阳澄湖大闸蟹”也是标有正规防伪溯源标识的，绿色图案的防伪标识价格与红色图案防伪标识相比优惠一些。
          为了规范标识标注，防伪标识由农产品地理标志图案，溯源彩色可变二维码专用防伪结构件，组成具有法律保护专利任何人不得仿冒或违规擅自使用。
 
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