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浙江加强进口冷链食品精准追溯 溯源系统前景怎样?
发布时间:2020-09-14 18:06 阅读次数:
摘要:疫情以来,已有10起进口冷冻食品外包装新冠病毒阳性事件,进口冷链食品安全健康问题以及食物原材料追溯备受广大消费者关注。对2020年5月1日后进口的冷链食品,要求必须在产品外包装上加
        疫情以来,已有10起进口冷冻食品外包装新冠病毒阳性事件,进口冷链食品安全健康问题以及食物原材料追溯备受广大消费者关注。为进一步加强“外防输入、内防反弹”和“人物并防”工作,浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室近日决定进一步做好冷链食品常态化疫情防控工作,加强对进口冷链食品的全程、快速追溯倒查。

浙江加强进口冷链食品精准追溯

        9月14日上午,浙江省人民政府新闻办公室举行疫情防控工作新闻发布会,要求加强对进口冷链食品,尤其是来自疫情高发国家和地区食品的精准追溯,对2020年5月1日后进口的冷链食品,要求必须在产品外包装上加贴冷链食品溯源码。为防止新冠病毒可能借助冷链运输的畜禽肉、水产品及其外包装等物品传播蔓延,浙江以“浙冷链”系统为依托,加强对进口冷链食品尤其是来自疫情高发国家和地区食品的精准追溯。
 
        进口冷链食品在浙江省政府相关政策的监管下,建立健全快速溯源倒查机制,对省内外冷链食品通过溯源系统进行溯源倒查和精准定位,并快速予以妥善处置。在做好食品溯源监管和排查的同时,应做好对赋码扫描、人员健康、场所消毒等防范工作,并要求首站经营者、大中型商场超市、生鲜电商、冷库经营者等重点食品生产经营企业填写承诺书并向社会公开。

冷链食品溯源-质量追溯系统
 
        在这种情形下,爱码物联为冷链食品企业快速提供食品防伪查询系统、溯源系统等服务。冷链食品溯源将食品原材料、生产线、包装、运输、经销商渠道用一物一码防伪标识关联,彻底杜绝假冒伪劣、产品窜货等行为,同时让问题产品有据可依,直抓源头,让问题产品无处遁形,让进口冷链食品所有产品可监控,可追溯。 

进口冷链食品溯源系统-加贴冷链食品溯源码

        基于相关食品溯源政策,在未来食品厂家应首当其冲建立一套完整的食品溯源系统,并将防伪、溯源以及营销应用到食品企业生产中,未来,溯源系统不仅在食品行业,更在其他行业的前景非常可观

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